2018年4月27日，西北师范大学“甘肃省专家服务基地”组织商学院五名专家和十三名研究生助理，前往兰州顶津食品有限公司开展企业调研交流活动。此次活动的目的旨在通过典型企业的深度调研与交流，了解本省地区食品企业经营管理现状与智库服务方向。
兰州顶津食品有限公司是康师傅饮品旗下的一家企业，主要负责甘、青、藏三个地区康师傅饮品的生产、销售、物流及服务。公司现设有七个职能科室，共有310名员工，其中普通员工有150多人，总部在上海。近年来，公司经营状况良好，已连续七年获得全国康师傅公司旗下所有企业中节能减排第一名。
此次活动主要包括生产过程实地调研与经营管理座谈交流。在公司资深主管张国庆科长及相关工作人员陪同引导下，调研组先后参观了康师傅饮料产品生产车间、康师傅矿泉水生产车间、仓储配送现场、职能部门办公区等场所，并对康师傅各种饮品的生产流程、使用原料、技术工艺、产能产量、产品包装、生产效率、品质监管、废物处理等方面进行了实地参观和详细调研。
座谈交流会上，张国庆科长就企业的整体情况做了全面介绍。调研组成员主要围绕公司的发展战略、组织结构、生产流程、工艺技术、品质标准、营销管理、品牌宣传、企业文化、财务管理、物流配送、人才培训与激励、团队领导等方面的问题，与张科长进行了全面深入的现场交流。同时，调研组就“甘肃省专家服务基地”对企业发展所能提供的咨询、培训、规划等服务进行广泛沟通。调研组将根据此次调研交流掌握的情况，继续动态关注公司的经营发展，适时提供服务。
